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Registros recuperados : 78 | |
19. | | DENARDI, F.; CAMILO, A.P. Fred Hough - nova cultivar de macieira com imunidade a sarna. Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v.16, n.1, p.1-6, 1994. Trab. apres. no Simposio sobre Fruticultura de Clima Temperado, 1, 1994, Cacador, SC. Biblioteca(s): Epagri-Sede. |
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Registros recuperados : 78 | |
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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Epagri-Sede. Para informações adicionais entre em contato com biblio@epagri.sc.gov.br. |
Registro Completo
Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
Data corrente: |
14/06/2005 |
Data da última atualização: |
14/07/2011 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Circulação/Nível: |
-- - -- |
Autoria: |
DENARDI, F.; CAMILO, A. P. |
Afiliação: |
Epagri |
Título: |
Relacao da firmeza da polpa e do peso medio do fruto com o periodo antese-maturacao em macieira. |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
Revista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas, v. 18, n. 3, p.393-401, 1996. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
A colheita da maca no sul do Brasil concentra-se nos meses de fevereiro a marco. Neste curto espaco ha uma grande demanda de mao-de-obra e, em consequencia da forte oferta de macas, ocorre reducao dos precos da maca. Macas comercializadas em dezembro e janeiro alcancaram melhores precos. No entanto, os frutos de cultivares muito precoces (periodo antese-maturacao - A-M curto) em avaliacao na Estacao Experimental de Cacador - EPAGRI, nao alcancaram bom tamanho e evoluem muito rapidamente a maturacao e a senescencia. Objetivando definir o periodo "A-M" minimo que permita se obter frutos de tamanho comercial e de boa conservacao, de cada uma das 20 cultivares estudadas foram avaliadas duas amostras de 15 frutos logo apos a colheita e aos 14 dias de prateleira, medindo-se o peso medio e a firmeza da polpa. As analises revelaram a existencia de boa correlacao entre o periodo "A-M" com firmeza da polpa e/ou o tamanho dos frutos. Observou-se que os frutos de cultivares com menos de 90 dias de periodo "A-M" nao alcancaram tamanho e nem firmeza da polpa para o comercio, visando consumo in natura. Pelos resultados obtidos, verificou-se que o periodo "A-M" minimo para se alcancar bom tamanho de frutos e firmeza da polpa compativel com as exigencias do mercado e de 105 dias, desde que as cultivares apresentem boa adaptacao climatica. |
Palavras-Chave: |
Fruto; Maca; Malus domestica; Maturacao. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01873naa a2200181 a 4500 001 1036691 005 2011-07-14 008 1996 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aDENARDI, F. 245 $aRelacao da firmeza da polpa e do peso medio do fruto com o periodo antese-maturacao em macieira. 260 $c1996 520 $aA colheita da maca no sul do Brasil concentra-se nos meses de fevereiro a marco. Neste curto espaco ha uma grande demanda de mao-de-obra e, em consequencia da forte oferta de macas, ocorre reducao dos precos da maca. Macas comercializadas em dezembro e janeiro alcancaram melhores precos. No entanto, os frutos de cultivares muito precoces (periodo antese-maturacao - A-M curto) em avaliacao na Estacao Experimental de Cacador - EPAGRI, nao alcancaram bom tamanho e evoluem muito rapidamente a maturacao e a senescencia. Objetivando definir o periodo "A-M" minimo que permita se obter frutos de tamanho comercial e de boa conservacao, de cada uma das 20 cultivares estudadas foram avaliadas duas amostras de 15 frutos logo apos a colheita e aos 14 dias de prateleira, medindo-se o peso medio e a firmeza da polpa. As analises revelaram a existencia de boa correlacao entre o periodo "A-M" com firmeza da polpa e/ou o tamanho dos frutos. Observou-se que os frutos de cultivares com menos de 90 dias de periodo "A-M" nao alcancaram tamanho e nem firmeza da polpa para o comercio, visando consumo in natura. Pelos resultados obtidos, verificou-se que o periodo "A-M" minimo para se alcancar bom tamanho de frutos e firmeza da polpa compativel com as exigencias do mercado e de 105 dias, desde que as cultivares apresentem boa adaptacao climatica. 653 $aFruto 653 $aMaca 653 $aMalus domestica 653 $aMaturacao 700 1 $aCAMILO, A. P. 773 $tRevista Brasileira de Fruticultura, Cruz das Almas$gv. 18, n. 3, p.393-401, 1996.
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Registro original: |
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